和其他国家一样，德国也难逃阿尔茨海默病的困扰。

   有数据显示，2018年德国约有170万阿尔茨海默病患者，并且这一数字还在快速增长。如果相关疗法没有取得突破，预计到2050年，该国阿尔茨海默病患者将达到300万人。

   事实上，阿尔茨海默病和德国是“老相识”。作为最早识别出这一无声“杀手”身份的国家，德国一直在与其较量，从各个方面探索针对该疾病的治疗以及对患者的照护。

多方位围堵

   目前，世界上还没有能完全治愈阿尔茨海默病的方法，因此如何预防和缓解病症成为各国都在关注的问题。

   德国政府首先在饮食上提出了建议。2019年，德国联邦食品与农业部召集专家专门研讨饮食与阿尔茨海默病之间的关系。有专家提出，地中海式饮食或有助于预防阿尔茨海默病。

   地中海式饮食是指地中海沿岸一些地方流行的饮食方式，其中含有较多的果蔬、鱼、坚果等，食用油则以橄榄油等植物油为主。这意味着加大蔬菜和白肉摄入、减少红肉摄入，或有助于预防阿尔茨海默病。

   不过，专家也强调，饮食只是影响患病的因素之一，目前研究尚不能证实某种特定食物能被用于预防阿尔茨海默病。

   对于已经被阿尔茨海默病深深困扰的老人，德国的社会公益团体则试图通过诗歌唤醒他们沉睡的记忆。

   德国文学青年拉尔斯•鲁佩尔和来自美国纽约的诗人加里•格拉茨内尔于2009年发起诗歌唤醒活动。他们成立了名为“阿尔茨海默病人诗歌康复计划”的联合工作室，向照顾阿尔茨海默病患者的护理者传授相关技巧，同时招募青年志愿者直接与患者进行面对面交流。

   2012年，该社会公益团体开始在德国全境推广其创新的“唤醒沉睡的词句”计划。该计划旨在用过去很受欢迎的老歌和脍炙人口的诗篇来帮助阿尔茨海默病患者唤起深度记忆，从而对病症起到有效的辅助治疗作用。

   活动中，工作者和志愿者会面对病人大声朗诵著名诗歌、有韵律的词句及吟唱曾经流行的老歌，选用的诗句和歌曲多数是听者耳熟能详的篇章和曲目。

   实践表明，当患有阿尔茨海默病的病人听到这些记忆深处的词句和旋律时，他们的注意力会很集中，做出反应持续的时间较长，许多病人甚至在第二天还记得头一天吟诵过的词句和歌曲。

   有关专家也表示，这种用生动活泼的诗句和老歌唤起病人深度记忆的做法被证明是切实可行的，并且对于患者自身身体及脑力机能可以起到良好的激励和刺激作用。

   此后，德国许多阿尔茨海默病照护机构采用了该方法作为一种辅助治疗，使患者放松。

人文关怀

   德国作为最早发现和研究阿尔茨海默病的国家之一，在相关疾病的治疗机制等方面有着较为完善的体系，特别是在对阿尔茨海默病患者及其照护的人文关怀方面，是许多国家借鉴、学习的典范。

   德国设有许多老年照护机构，这些机构以其极具人文关怀的照护来减少阿尔茨海默病患者的安全隐患、延缓病情发展、减轻照护人员和家属压力等。

   相关照护机构在其建筑的设计装潢、病人日常生活结构、机构内社会环境营造等方面都有着专业的设计和规范。

   比如，在阿尔茨海默病患者的居住环境上，德国的照护机构会为每位病患提供单独的房间，并在房门张贴如患者喜欢的花草、动物等特殊的个性化标签，以便为患者导航，使其更容易找到自己的房间。

   而在房间的布置上也有细致的要求，强调舒适性。房间色彩丰富，采光要有自然光线，床铺尽量靠近窗户且可见房门，并且卫生间为无障碍设计等。

   此外，这些机构还会为老年人设计一些具有社交性的活动，比如一起唱歌、阅读诗歌、讲故事等，为患者情绪带来积极影响。为老人安排的活动每次时间控制在20分钟以内，且每两次活动间会为患者设置一个回复过渡的平静期。

   小到日常起居、大到研究治疗，德国的照护机构拥有照护阿尔茨海默病患者完整、严谨的体系和流程，为饱受病痛折磨的老年人提供了一个舒适安全的环境，为病人家属减轻了负担。

   阿尔茨海默病虽然是无声“杀手”，但是人文关怀和充满理解的社会环境，将拯救独自承受痛苦的患者脱离冰冷的牢笼。